3学年CDE組 実習「調理・被服」

2021/02/08

カテゴリ:

CDEクラスの実習の授業では、調理・被服・木工など生活に必要なスキルを段階的に学んでいきます。

「被服」では、「箸袋」の製作に取り組んでいます。染色した布と刺し子を施した布の2枚を中表に合わせてしつけ縫いをしてからミシンがけを行いました。その後、表に返して形を整えます。四隅の角は針を使って時間をかけて丁寧に出していきました。最後に紐を通して完成です。

 

 

 

 

 

「調理」では、「チョコチップクッキー」を作りました。全ての工程を個別に行うため、ビニール袋やフライパンを利用しての調理です。薄力粉や牛乳の計量もポイントの1つでした。例えば、計量スプーンの「大さじ1杯」はスプーンにどのくらい入っていればよいのか?といったことも、回数を重ねるにつれて自信をもってできると良いでしょう。焼き上がったクッキーは、給食の時間に美味しくいただきました。