1学年CDE組 実習「調理」

2020/09/17

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実習は2時間続きの授業で、社会自立を視野に入れ実生活に必要な内容を学年ごとに行います。今日は調理を行い、目玉焼きを作りました。1回目の調理ということで、身支度から家庭科室の使い方、片付け方など基本的なことを確認しながら行いました。普段から食事の手伝いをしている生徒も、説明を聞いてその通りに作業することの難しさを感じていたようです。洗い物をする時の水の量や、卵を割る時の力加減など、経験を多く積んで徐々に慣れていけると良いでしょう。