●進藤 翔太さん(平成22年3月卒業) 調理師/(株)日本海(寿司割烹)雑食店勤務

入学前から調理師志望でした。調理の授業は集団調理が基本で、自分以外の人の良い点も学び取りながら技術を磨きました。食物調理技術検定には2年の秋に1級に合格。校内史上最短の記録を作ることができました。野球部ではキャプテンを務め全国高等専修学校体育大会にも出場し、思い出は尽きません。我が母校の一番の魅力は「自分の目標に気づかせてくれる」こと。現在は生の食品を扱う責任を胸に、夢に向かって働いています。

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