今週も先週にひき続き、基本切り練習と製菓実習を行いました。
9月に実施される実技試験では、基本切りのまとめとして「野菜炒め」を作ります。
写真は、「レーズンサンドクッキー」のバタークリーム作りと「チョコブラウニー」の試食の様子です。チョコブラウニーは、「おいしい!」という歓声が上がりました。この瞬間が一番楽しいです。
【専門コースとは】
本校では、入学時に絵画、陶芸、体育、調理・製菓、ファッション、情報ビジネスの6コースから一つを選び、一日の授業6時間のうち、3時間がその授業となります。
(半年ごとに変更可能、また2年後期から大学受験コースもこれに加わります。)
ですから、「これが好きだ!」というはっきりした目標のある方、「体験入学に参加してこのコースが好きになった!」というように新たな発見のあった方にとっては、大変有意義な時間を過ごすことができると言えるでしょう。(一日の授業の半分がその選択したコースになるので)
本校への入学を希望される方は、1年次の最初からスムーズなスタートを切るためにも、まずは一日体験入学にご参加ください。
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武蔵野東高等専修学校 情報ID 79896 番 掲載日時 07/10/2020 Fri, 17:11 |