武蔵野東学園「北原記念館」南西角にある チャレンジショップ 。お飲み物など喫茶だけでなく、昼食時間にはランチもご利用いただけます。他にも卒業生がお世話になっている作業所などでつくられたお菓子や手芸品などの委託販売もおこなっています。ご見学などで学園にお越しになった方はもちろん、地域の方など一般の皆様のご利用もたくさんいただいています。どうぞお越しの機会がありましたら、ぜひご利用ください。
チャレンジショップは「学園の小中高の児童と生徒のインターンシップの場」「障害者雇用のアンテナショップ」「お世話になっている作業所等への貢献」「学園関係者と地域住民のたまり場」という目的を持って2006年4月6日にオープンしました。おかげさまで今日で１１周年！でも、それを維持していくためには多くの皆様にご利用いただくことが必要です。
そんなチャレンジショップを少しでも応援しようと、今日も事務局から数名が昼食でうかがいました。本日のメニューは「サラダうどん」と「シーフードピラフ」。ダブル炭水化物はちょっと…と思った方は大はずれ。今日は「サラダうどん」というより「うどんサラダ」！？もちろん「うどん」もありますが、レタス、トマト、キュウリ、ツナなどが盛り放題！爽やかなトマト入りのおつゆで召し上がるもよし、ごまや人参ドレッシングでもさらによし…。（もちろんお好みで両方入れてもＯＫ！）
トマトはうまみ成分であるグルタミン酸を豊富に含んでいるので、魚に含まれるうまみ成分であるイノシン酸と相乗効果を起こして最高の出汁になっていました。
チャレンジショップのランチはウーロン茶付きで５００円で、しかもおかわり自由！（メニューによっては若干異なる場合もあります。）
様々なメニューの日がありますので、４月の営業予定 をご確認のうえ、ぜひ皆様もご利用ください！
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学園 企画室 情報ID 74027 番 掲載日時 04/06/2017 Thu, 14:14 |
ご利用ください！「チャレンジショップ」 
