平成２９年１月３１日（火）
白玉団子の調理実習をしました。ゆで卵とこふき芋、味噌汁に続き３回目の調理実習となるので、子どもたちも随分と、ガス台の使い方や調理器具の扱い方、片付けなど慣れて手早くできるようになりました。白玉団子を作るにあたっては、丸めるだけではなく、真ん中をくぼめると火が通りやすくなること、お湯に入れて浮いてきても、１分位たってから冷水にとることなどをポイントに作りました。「思っていたよりも簡単にできたから、家でも作りたい」という感想も多く、是非時間のある時にご家族の方に作って欲しいと思います。
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家庭科 情報ID 73523 番 掲載日時 01/31/2017 Tue, 18:08 |
５年生「ＡＢ組 調理実習」 
