第44回 食物調理技術検定 3級実技 



 食物調理技術検定3級の実技試験が行われました。課題は「ハンバーグ・マセドアンサラダ」です。美味しく作るのはもちろんの事、切り方や見映え、衛生面も採点の対象になります。生徒たちは、今日のために繰り返し練習を重ね本番に臨み、試験中にその意気込みが感じられました。
 今回学んだ事を調理実習や家庭生活に活かしてもらえればと思います。

【専門コースとは】
 本校では、入学時に絵画、陶芸、体育、調理・製菓、ファッション、情報ビジネスの6コースから一つを選び、一日の授業6時間のうち、3時間がその授業となります。
(半年ごとに変更可能、また2年後期から大学受験コースもこれに加わります。)
 ですから、「これが好きだ!」というはっきりした目標のある方、「体験入学に参加してこのコースが好きになった!」というように新たな発見のあった方にとっては、大変有意義な時間を過ごすことができると言えるでしょう。(一日の授業の半分がその選択したコースになるので)

 本校への入学を希望される方は、1年次の最初からスムーズなスタートを切るためにも、まずは一日体験入学にご参加ください。

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調理・製菓コース  情報ID 73245 番  掲載日時 12/21/2016 Wed, 17:27