平成28年10月24日(月)
3年生では学年活動として「みそ作り」を実施します。本日は、その最初の授業である「仕込み」を行いました。煮た大豆を潰し、塩と米麹を合わせ、よく混ぜました。それぞれの班で衛生面に気を付けながら、協力して取り組むことができていました。
みその完成は3月を予定しています。これからも月一回の手入れがあります。気持ちをこめておいしいみそを作っていってほしいです。
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小学校 情報ID 72497 番 掲載日時 10/24/2016 Mon, 17:56 |