前期試験が終わり、本日より紫峰祭に向けての準備が始まりました。今日はパウンドケーキ作り。バターを練ることらか始まり、メレンゲ作り、最後に混ぜ合わせ型に入れ焼きました。特にバターを練る作業はとても大変で、腕が痛くなるほどでしたが、班のメンバーで交代しながら行いました。美味しくなるよう心をこめて作っています。11月12日の紫峰祭では、パウンドケーキ、レアチーズケーキ、クッキー等の製菓も販売します。皆様のご来校を心よりお待ちしております。
【専門コースとは】
本校では、入学時に絵画、陶芸、体育、調理・製菓、ファッション、情報ビジネスの６コースから一つを選び、一日の授業６時間のうち、３時間がその授業となります。
（半年ごとに変更可能、また２年後期から大学受験コースもこれに加わります。）
ですから、「これが好きだ！」というはっきりした目標のある方、「体験入学に参加してこのコースが好きになった！」というように新たな発見のあった方にとっては、大変有意義な時間を過ごすことができると言えるでしょう。（一日の授業の半分がその選択したコースになるので）
本校への入学を希望される方は、１年次の最初からスムーズなスタートを切るためにも、まずは一日体験入学にご参加ください。
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調理・製菓コース 情報ID 72018 番 掲載日時 09/21/2016 Wed, 19:21 |
1学年 調理・製菓コース 紫峰祭へ始動！ 
