6年生「調理実習」 



 平成28年6月23日(木)

 先週から今日にかけて、沖縄学習に向けて家庭科の教科もAB組は「ゴーヤーチャンプルーとあおさ汁<アーサー汁>」、CDE組は「ゴーヤーチャンプルー」の調理実習を行いました。AB組の事前学習では、沖縄の食文化のDVDを見て、夏バテ防止になるゴーヤーは沖縄の夏には欠かせないことや、豚の三枚肉を、週3日は食べていることを学習して、調理実習に臨みました。調理実習前は、「ゴーヤーが苦くて食べられない」「ゴーヤーは苦くて嫌だな」と言っていた子どもたちも、自分で作ったゴーヤーチャンプルーは格別だったのか残さずに食べていました。いろいろな教科で沖縄学習に取り組み、あとは当日を待つばかりです。


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6年生  情報ID 71023 番  掲載日時 06/23/2016 Thu, 20:02