1回目は、育てたナスで味噌汁をつくりました。今回の収穫は下の通り、ピーマン10個、大きなナス1個です。生活教養の時間にこれらを細かく刻み、ナスとピーマンの中華風炒めを作りました。包丁等手際よく使える生徒が多く、2学期からの調理実習が楽しみです。給食時に3クラスに分け少しずつでしたがみんなで美味しくいただきました。自分たちで育てた野菜を自分たちで調理して食べるという、生活力にも結び付く良い学習になったと思います。
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中学校 情報ID 48784 番 掲載日時 06/22/2012 Fri, 15:53 |