今回の実習(調理 カレーライス)ではクラスごとで話し合いをし、野菜は何を入れるか肉の種類はどうするかなどを自分たちで考えて決めました。先週の買い物実習ではカレーライスの材料を購入しています。今日の実習では5~6人の班に分かれ協力して作ることを目標に調理を進めました。調理も3年目となり、包丁の扱いも上達し大きさを揃えて切ることも意識できるようになっています。たっぷりできたカレーはAB組や普段お世話になっている先生にも食べてもらいました。自分たちで苦労しながら作り上げたカレーの味は最高でした!
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技術・家庭科 情報ID 45338 番 掲載日時 11/28/2011 Mon, 16:46 |