「ChallengeShopゆう&あい」 黄金週間後新たな企画③ ミートソース 



 いよいよ、5月連休明けに武蔵野東技能高等専修学校、調理コースとの連携による“ワンコインランチ”が始まります。記念すべき第一回!5月12日(水)のメニューである、ミートソースのご紹介です。調理コースの生徒が一から手作りで調理しております。大量の人参をみじん切りするだけでも、とても大変な労力ですが、生徒等にとっても貴重な体験となります。煮込み具合や微妙な味の調整と、お客様に提供する料理という意識が日々高まり今後が楽しみです。12:00からの限定10食ですので、早い者勝ちです!?皆様のご来店心よりお待ちしております!!

「ChallengeShopゆう&あい」 支配人 今城 慎一郎  情報ID 36406 番  掲載日時 04/26/2010 Mon, 13:49