「ChallengeShopゆう＆あい」賄いをつくることでレパートリーが広がります③　



　「海苔巻き」に挑戦しました。す巻きの使い方、海苔の表裏、出来上がった海苔巻きの切り方など、手軽な一品の割には意外と留意する点が見られました。今回は、具にお新香・かにかま・佃煮を選びましたが、今後は野菜や納豆などよく食す具材にも挑戦していこうと考えています。前向きに取り組むことでレパートリーを広げられればと思います。

「ChallengeShopゆう＆あい」支配人　今城　慎一郎　　情報ID 14286 番　　掲載日時 07/29/2006 Sat, 09:58